[정의]

강원도 영월군 남면 북쌍리에 있는 배추 관련 영농 조합.

[개설]

영월절임배추영농조합은 영월군 관내 150여 절임배추 생산자가 참여하고 있는 영농조합이다.

강원도 영월배추는 해발 300~400m의 일교차가 큰 고랭지 석회암 토질에서 재배되어 단단하고 고소하며, 장기간 보관하여도 잘 무르지 않아 김장배추로 호평을 받고 있다.

[설립 목적]

영월절임배추영농조합은 강원도 영월군의 특화사업인 영월 절임배추의 우수성을 널리 알리기 위하여 설립되었다.

[변천]

영월절임배추영농조합은 2011년 영월절임배추사업단으로 출범하여 2017년 9월 영월절임배추영농조합으로 개칭하였다. 2018년 7월 12일 통신판매업 등록[2018-강원영월-00041]을 하였으며, 2018년 10월 8일에는 강원마트 및 영월몰에 입점하는 동시에 자체 쇼핑몰[http://ywpc.kr]을 구축하였다.

[주요 사업과 업무(활동 사항)]

영월절임배추영농조합법인은 강원도 영월에서 재배하는 영월배추를 활용하여 절임배추 생산 판매업을 영위하고 있다.

[현황]

강원도 영월에서 생산된 배추를 활용하여 1급수 물로 세척하여 신안 천일염으로 절인 후 세척/포장 후 판매하고 있다.

[의의와 평가]

영월절임배추영농조합법인은 영월군 관내 150여 절임배추 생산자가 참여하고 있으며, 영월군에서 재배 연구, 생산자 교육, 제품 개발, 생산업체 지원 등의 활동을 진행하고 있다.