충청남도 공주시 사곡면 화월리 엔젤농장에서 시설 재배로 생산되는 먹는 꽃. 시설 재배이면서 유기 농산물 품질 인증을 받고 있다. 자연 농법과 자연 친화력이 강화된 먹는 꽃으로 비빔밥이나 쌈밥, 샌드위치의 부재료로 사용된다. 충청남도 공주시 사곡면 화월리 500-9번지에는 먹는 꽃을 재배하는 엔젤농장이 있다. 주인 안승환은 1990년 경기도 이천을 떠나 하월리로...