[정의]

전라북도 순창군 순창읍 가남리에 있는 대상의 순창 공장.

[건립 경위]

대상 순창 공장(大象淳昌工場)은 1956년 1월 31일 설립된 대상 그룹이 장류의 메카인 순창에 장류와 관련된 제품을 생산하기 위해 가남 농공 단지에 건립한 공장이다. 제1 공장은 1990년 4월 1일 준공되었으며, 제2 공장은 1991년 5월 15일 준공되었다.

[구성]

부지는 약 8만 9168㎡이다. 고추장, 된장, 간장, 혼합장을 제조하는 시설과 포장실이 갖추어져 있다.

[활동 사항]

대상 순창 공장에서 만들어 내는 순창 고추장은 한국 능률 협회가 실시한 브랜드 파워 식품 부문 10년 연속 1위로 선정됐으며, 2005년에는 산업 자원부에서 선정한 세계 일류 상품에 선정되는 등 최고의 고추장으로 인정받고 있다. 또한 대상 순창 공장에서는 사회 공헌 활동도 하여, 청정원 봉사단 운영과 휴가 전 헌혈 실시 캠페인, 청정원 어린이회 운영, 청정원 바자회 등을 실시해 지역 공동체로서의 역할을 수행하고 있다.

[현황]

대상 순창 공장은 고추장, 된장, 쌈장, 간장, 초고추장과 같은 장류 제품을 다양하게 생산해 전국 각지뿐만 아니라 미국, 중국, 일본, 호주, 태국 등 53개국에 수출을 하고 있다. 2013년 기준으로 생산량은 9만 톤에 이르고, 수출량은 6,500톤에 이른다. 2014년 3월 현재 조직은 생산 1팀, 생산 2팀, 품질 보증팀, 지원팀, 환경 보전팀으로 구성되어 있으며, 도급사를 포함해 231명의 직원이 근무하고 있다.